Desde hace muchos años el bizcocho se utiliza en la preparación de una gran cantidad de postres, así como torta de piña, torta de auyama y otros más que requieren de una base suave y obtener como resultado un postre esponjoso y exquisito con diferentes rellenos. En este articulo, te contaremos como puedes hacer tu propio bizcocho sin ningún inconveniente. Sigue leyendo.

Ingredientes para realizar la Receta de bizcocho

  1. 1 taza de harina leudante
  2. 6 claras de huevo
  3. ½ taza de azúcar

  4. 6 yemas de huevo
  5. Mantequilla para el envase
  6. Harina para el envase
  7. 1 cucharada de polvo de hornear

Preparación:

  1. Con una batidora mezclar a punto de nieve las claras y con cautela agregar el azúcar.
  2. es importante que el horno este precalentado.
  3. Añadir poco a poco las yemas de huevo, y cuando los ingredientes estén unificados se agrega el siguiente.
  4. Mezclar la el polvo de hornear y la harina.
  5. Preparar un envase refractario con mantequilla y harina y colocar la mezcla en este.
  6. Colocar en el horno el bizcocho por 12 minutos o hasta que esté cocido y dorado.
  7. Sacar el bizcocho del horno, dejar reposar hasta que enfrié y luego rellenar con la mezcla de tu preferencia.

¿Que esperas para preparar esta  fácil receta?